Nr.06 / Index | 11.2001 | Seite 11

mittagstisch mit arbeitslosen jugendlichen

Neue Perspektiven: Koch Thomas Grzib bereitet mit arbeitslosen Jugendlichen den Mittagstisch

Das Café Eins: Bisher v.a. Abendtreff für Jugendliche

Kooperationsverbund Schanze

Im Café Eins für einen guten Zweck zu Mittag essen

Seit Anfang Oktober bekommen Hungrige im Café Eins im Schanzenviertel mittags Gerichte aus frischen Zutaten zu Preisen unter acht Mark. Das Besondere ist das Küchenteam: Arbeitslose Jugendliche "brutzeln" gemeinsam mit einem Koch, der bereits im Hotel "Vier Jahreszeiten" und im "Curio-Haus" für das leibliche Wohl gesorgt hat.

Das Café Eins, bereits seit zehn Jahren abendlicher Treff für Jugendliche aus dem Schanzenviertel, hat am 1. Oktober ein neues Projekt gestartet. Bei dem Küchenprojekt arbeitet der Profikoch Thomas Grzib mit einem wechselnden Team aus Jugendlichen, die zur Zeit ohne Job und konkrete Perspektive sind. Gemeinsam werden täglich Gerichte aus frischen Zutaten zubereitet. Eine Zielgruppe sind die Arbeitnehmer der Umgebung, denen für ihre Mittagspause keine eigene Kantine zur Verfügung steht. "Deshalb stehen auch immer einige leichte Gerichte auf unserer Speisekarte, wie zum Beispiel frische Salate, die nicht so schwer im Magen liegen", sagt Sozialarbeiter und Initiator Thomas Humbert vom Café Eins. Auch Schüler, wie zum Beispiel die 8. Klasse der Schule Altonaer Straße, werden das Café in Zukunft regelmäßig nutzen.

Im Vordergrund stehen für Thomas Humbert die Jugendlichen. Der Strudel, in den die am Projekt beteiligten Kids geraten sind, besteht oft aus mangelnden Perspektiven, die zu einer Lethargie führen, aus der es häufig schwierig ist, wieder heraus zu finden. Das Ziel des Projektes besteht darin, dass Halbwüchsige wieder aktiv am Arbeitsalltag teilnehmen und eigenes Geld verdienen. Der Spaß an der Arbeit und an einem geregelten Tagesablauf soll dazu führen, die Jugendlichen langfristig in den Arbeitsmarkt zu integrieren.

Unterstützt wird dieses Projekt vom Kooperationsverbund Schanze für eine stadtteilbezogene Familienförderung. So sind die Jugendlichen in eine umfassende Betreuung eingebunden. Die Realisierung des Projekts ist in weiten Teilen auch dem so genannten 9er-Gremium zu verdanken. Die sozialen Probleme des Schanzenviertels und seiner Umgebung liegen im Zuständigkeitsbereich von gleich drei Bezirken. Um diese administrativen Grenzen zu Gunsten effektiven Handelns zu überwinden, wurde das 9er-Gremium aus jeweils drei Bezirksvertretern aus Hamburg-Mitte, Eimsbüttel und Altona gegründet.

cafe eins mittagstisch

Mittagstisch:
Café Eins
Auch interessierte Jugendliche können sich hier näher informieren.

12.00 bis 14.30 Uhr
Altonaer Straße 63, 20357 Hamburg

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